«Норвежский роман»: раз попробовала и влюбилась навсегда! Изысканный, нежный и красивый.

0
117
Салат с рисом и огурцом

Этот салат подходит для абсолютно любого стола, как повседневного, так и праздничного. Один раз попробовав, тебе захочется готовить его постоянно! Ведь вся прелесть в том, что он не только хорош как салат, но и как гарнир, и основное блюдо.

Салат «Норвежский роман» готовится из самых простых ингредиентов и выходит очень легким, свежим, хрустящим. Для создания праздничного вкуса в рецепте используется горбуша в масле, которая отлично сочетается с рисом.

Маринованный лук придает пикантность, а огурцы — свежесть. Этот легкий и очень вкусный салат с рисом может легко заменить обед.

Салат с рисом и огурцом

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 ст отварного риса
  • 1 банка рыбных консерв
  • 1 луковица
  • 2 свежих огурца
  • 1 морковь
  • листья салата
  • сок половинки лимона
  • укроп
  • майонез
  • соль и перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Отвари рис в подсоленной воде и дай ему остыть.
  2. Нарежь лук на тонкие полоски и замаринуй в лимонном соке, посыпав перцем. Для лучшей пропитки, можешь оставить мариноваться на ночь.рыбный салат с рисом и огурцом
  3. Натри морковь на терке и обжарь на растительном масле, немного присолив.салат с рисом и свежим огурцом
  4. Слей с рыбных консерв жидкость и разомни мясо горбуши вилкой.
  5. Выложи на блюдо листья салата, а на них — отварной рис. Сверху промажь майонезом.салат из горбуши с рисом и огурцом
  6. Следующий слой — рыба, затем маринованный лук.салат из рыбных консервов с рисом и огурцом
  7. За луком следует морковь, смазанная майонезом.
  8. В таком виде поставь салат в холодильник на 1 час.салат из консервированной горбуши с рисом и огурцом
  9. Завершающий этап: перед подачей нарежь огурцы соломкой, перемешай измельченным укропом, посоли и выложи на слой моркови. Если сделать это раньше, то огурцы пустят сок и салат станет водянистым.салат с консервой и рисом

Попробуй взять вместо белого риса смесь бурого и красного. Полезный микс придаст необычную вкусовую изюминку. Морковь лучше брать молодую и сочную. Вегетарианцы вместо рыбы могут использовать водоросли нори с морской капустой. Ты можешь заменить лимонный сок яблочным уксусом, а майонез — сметаной.

Наиболее удачным вариантом будет домашний майонез.

Слоеный салат с рисом и рыбными консервами — превосходное сочетание букета ароматов, аппетитного декора, мягкого вкуса. Обязательно попробуй его приготовить даже в обычный день, и ты оценишь его оригинальный вкус и создашь себе весеннее настроение. Бери на заметку рецепт и делись статьей с друзьями!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ