Мой муж ненавидит овощные оладьи, но эти уплетает за обе щеки.

Мой муж ненавидит овощные оладьи, но эти уплетает за обе щеки.

Как приготовить оладьи из кабачков

Для всех тех, кто любит кабачки так же, как наша редакция, мы подыскали хороший и простой рецепт. Сегодня мы предлагаем тебе приготовить сочные и пышные оладьи из кабачков, которые своим вкусом покоряют сердца даже самых больших ненавистников овощей.

Как приготовить оладьи из кабачков

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2–3 кабачка
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 2 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 яйца
  • 100 г твердого сыра
  • 1 ст. хлебных крошек
  • зелень
  • соль и перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Мелко нарежь лук и поджарь его на растительном масле, чтобы появилась золотистая корочка. Пока жарится лук, натри кабачки на мелкой терке и подави чеснок, добавь к луку. Поджарь всё это на среднем огне около 5 минут.простые оладьи из кабачков
  2. К смеси добавь рубленую зелень, щепотку черного перца, смешай и сними с огня. Переложи в миску и оставь, чтобы смесь остыла. После добавь туда яйца, хлебные крошки и тертый сыр. Тщательно всё перемешай, чтобы получилась однородная масса. Теперь сформируй небольшие лепешки.как приготовить оладьи из кабачков
  3. Сковородку разогрей на среднем огне, обжарь оладьи до золотистого цвета, примерно по 2 минуты с каждой стороны. Вот твоя потрясающая летняя закуска и готова. Подавать можно со сметаной, тертым сыром или зеленью.простые рецепты из кабачков

Оладьи по этому рецепту получаются очень пышными, а этот сырный привкус… Да с таким рецептом кабачки станут самым любимым блюдом в твоей семье! Так что не упускай шанс, пока сезон в самом разгаре, и порадуй семью вкуснейшей закуской.

А какие закуски из кабачков любят в твоей семье? Делись в комментариях!