Яичница-глазунья — это, пожалуй, самое простое блюдо, которое можно приготовить на скорую руку на завтрак. Предлагаем проявить немного фантазии и превратить обычную яичницу в очаровательный цветок, который освежит твой привычный завтрак.
Такая необычная яичница способна зарядить позитивом с самого утра и на целый день. Она станет приятным сюрпризом на завтрак в День святого Валентина или на 8 марта, сможет порадовать любимого и, конечно, вызовет улыбку.
Красивая яичница
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 перепелиное яйцо
- 1 длинная сосиска
- соль и перец по вкусу
- сливочное масло для жарки
- петрушка или укроп для оформления
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Приготовление яичницы начни с создания основы для цветка. Возьми сосиску и сделай на ней частые надрезы, но не до конца.
- Согни сосиску в кольцо и скрепи ее концы при помощи зубочистки.
- Слегка обжарь сосиску-цветок на сливочном масле.
- После этого разбей в центр будущего цветка яйцо, но аккуратно, чтобы не повредить желток.
- Посоли, поперчи и жарь до готовности.
- Перед подачей на стол можно сделать для сосиски-цветка стебель из веточек зелени.
- Приятного аппетита!
Еще можешь сделать вот такие сосисочные сердца. Для этого тебе нужно надрезать сосиску вдоль (не до конца!) и сформировать «сердце», закрепив кончики зубочисткой. И, как в предыдущих вариантах, — вбиваешь яйцо и жаришь.
Мы привыкли слышать о том, что яйца — тяжелый для печени продукт, богатый холестерином. Многие люди даже исключают их из рациона, заботясь о своем здоровье!
Сегодня исследования диетологов подтверждают: яйца необходимо употреблять в пищу всем.
Стоит тебе лишь раз приготовить такой завтрак, и он станет твоим любимым!
