Лазанья — одно из моих самых любимых блюд, но она, как известно, может очень быстро надоесть, в долгосрочной перспективе. Я пробовал разные вегетарианские блюда, но недавно наткнулся на один потрясающий рецепт, который, надеюсь, и на Вас произведет впечатление!
Вам необходимо:
- 4 чашки макарон (Ригатони)
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 450 грамм говяжьего фарша
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1/4 чайной ложки свежемолотого перца
- 28 унций нарезанных помидор
- Масло
- Соль
- 1 чашка сыра пармезан
- 1 стакан крупно натертого сыра Моцарелла
- Смешать сыр пармезан с предварительно отваренными макаронами.
- Сложить пасту в форму для кекса.
- Вот как это должно выглядеть!
- Приготовить соус на сковороде, используя оставшиеся ингредиенты, минус сыр!
- Убедитесь, что паста полностью покрыта соусом. Затем приготовьте все при температуре 200 градусов по С около 15 минут.
- После этого, насыпьте тертую моцареллу и выпекайте все в духовке еще пятнадцать минут.
- Выньте блюдо и дайте ему остыть некоторое время.
- Осталось попробовать!
- Вкусно, не правда ли?
Если Вам понравилась статья, не забудьте поделиться ею с близкими и друзьями!
