Мой муж ненавидит овощные оладьи, но эти уплетает за обе щеки.

0
360
Как приготовить оладьи из кабачков

Для всех тех, кто любит кабачки так же, как наша редакция, мы подыскали хороший и простой рецепт. Сегодня мы предлагаем тебе приготовить сочные и пышные оладьи из кабачков, которые своим вкусом покоряют сердца даже самых больших ненавистников овощей.

Как приготовить оладьи из кабачков

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2–3 кабачка
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 2 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 яйца
  • 100 г твердого сыра
  • 1 ст. хлебных крошек
  • зелень
  • соль и перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Мелко нарежь лук и поджарь его на растительном масле, чтобы появилась золотистая корочка. Пока жарится лук, натри кабачки на мелкой терке и подави чеснок, добавь к луку. Поджарь всё это на среднем огне около 5 минут.простые оладьи из кабачков
  2. К смеси добавь рубленую зелень, щепотку черного перца, смешай и сними с огня. Переложи в миску и оставь, чтобы смесь остыла. После добавь туда яйца, хлебные крошки и тертый сыр. Тщательно всё перемешай, чтобы получилась однородная масса. Теперь сформируй небольшие лепешки.как приготовить оладьи из кабачков
  3. Сковородку разогрей на среднем огне, обжарь оладьи до золотистого цвета, примерно по 2 минуты с каждой стороны. Вот твоя потрясающая летняя закуска и готова. Подавать можно со сметаной, тертым сыром или зеленью.простые рецепты из кабачков

Оладьи по этому рецепту получаются очень пышными, а этот сырный привкус… Да с таким рецептом кабачки станут самым любимым блюдом в твоей семье! Так что не упускай шанс, пока сезон в самом разгаре, и порадуй семью вкуснейшей закуской.

А какие закуски из кабачков любят в твоей семье? Делись в комментариях!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ